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2008在欧洲杯期间,Julius Meinl搭建了世界最大咖啡馆,同时推出胶囊系列产品。 2009Julius Meinl正式推出“1862”系列顶级桶装豆,具备极佳口感,时尚设计和世界一流的技术水准。 2010Julius Meinl 推出Matteo Thun设计的新时尚零售包装进入市场。 2012Julius Meinl 在维也纳市中心庆祝品牌创立150周年,命名“Café 150”。 Julius Meinl维也纳小红帽咖啡的品质

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“维也纳-小红帽”的传奇故事要从1862年说起,这是一段持续至今的不老神话。当时第一代创办人Julius Meinl在维也纳最繁华的市区开了第一家食品杂货店。他将不同的咖啡豆品种混合调配创造出不同的口味。他是将生豆烘焙后在市场上出售的先锋。因为当时大家都是在自己的厨房内烘焙咖啡豆,这个创新发明为客户省了许多麻烦。

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最适合酝酿强劲的意大利Espresso。,经过精心挑选烘焙而成的咖啡豆,其口味类似于巧克力的复合芬芳,还有一层厚厚的油脂。适合家用及专业意式咖啡机。午餐或者晚餐后喝一杯Espresso是相当不错的选择。                    不同烘培的程度的咖啡豆         轻度烘培:香气强烈,酸度较强,口感较丰满,适合过滤咖啡         中度烘培:带出了更多咖啡豆的芳香,焦糖的甜味,酸度较轻,适合典型的维也纳咖啡         深度烘培:油脂已化为焦糖,口感更加浓烈,适合酝酿强劲的意大利Espresso

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